Kartupeļu pagatavošanas veidi ir tūkstošu tūkstošiem. Viens no izcilākajiem ir cepeškrāsns burvība. Lūk, kāda no jēpīšu kādinošākajām un gardākajām receptēm:



Kartupeļus nomizo un sagriež uz pusēm, pēc tam ar nazi iegriež tos no virsdaļas puses vairākās vietās. Cepamtraukā lej sojas mērci un eļļu; pēcāk pievieno dilles, rozmarīnu, sarkano papriku, estragonu un ķiplokus. Kartupeļus liek traukā, ieziež ar sagatavoto masu. Cep cepeškrāsnī no 180 līdz 200 grādu temperatūrā 45 minūtes.


Sastāvdaļas:

Kartupeļi 1 kg jeb 6-7 gab.
Drusciņa rozmarīna
Drusciņa Estragona
Augu eļļa 25ml
Pāris šķipsniņas dilles
Sojas mērce 20 ml
Sāls pēc garšas
Ķiploks 3-4 daiviņas
Sasmalcināta pusīte sarkanās paprikas

Lai labi garšo!